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その食味の良さが評判を呼んでいる小布施の栗です！「小布施栗」(計800g前後・Lサイズ・品種：銀寄・長野県産・08年10月中旬より順次発送)　1006

●食味の良さが評判です！
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その食味の良さが評判を呼んでいる小布施の栗！実が大きく、糖質度を多く含んでいます。

加工用として栗ようかん、栗かのこ、栗きんとん、モンブラン等はば広く利用できます。特に、栗の渋皮煮はとってもおいしいです！届きましたら、なるべく早く加工すると良いです。

●おいしい小布施の栗が出来るわけ！
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河川の扇状地で土壌と内陸性気象の気候風土が栗の栽培に適しています。
この環境があるからこそ、まろやかな風味と色合いを持った大粒の栗が出来るのです。また、収穫時の栗は、特に風に弱いので大変苦労しています。
その苦労を乗り越えて小布施の栗は出来ます。

おいしい小布施の栗は、良い環境と生産者の努力が作っているのです。

●栗の名産地「小布施」
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栗の産地としては江戸時代から歴史ある地域「小布施」。今は栗と古い街並みとして県内外よりシーズンになれば大変なにぎわいになります。

栗は信州小布施栗ともうたわれる小布施の栗。一度お試しください。

●小布施の栗で作る栗の渋皮煮
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小布施の栗を、水に一晩つけ鬼皮（硬い皮）を剥いた小布施の栗を、重曹を加え水で２～３回茹でてアク抜きします。渋皮の筋を手できれいに取り除いて、水と砂糖で煮汁が減るまで煮ます。

小布施の栗で作る栗の渋皮煮はとってもおいしいのでぜひお試しください！

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その食味の良さが評判を呼んでいる小布施の栗！実が大きく、糖質度を多く含んでいます。加工用として栗ようかん、栗かのこ、栗きんとん、モンブラン等はば広く利用できます。特に、栗の渋皮煮はとってもおいしいです！！

品目	小布施栗
内容	計800g前後(Lサイズ・品種：銀寄)
産地	長野県
配送温度	冷蔵便
注文締切	08年10月06日
お届け	08年10月中旬より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。
注意事項	本品は送料込みの価格となっております。尚、沖縄県への配送は別途離島料（1セットにつき315円）を申し受けます。日付、曜日、時間のご指定はお受けできませんのでご了承下さい。「夜間指定(18－20時)」のみ可能でございます。

商品番号	A-051-42
販売価格	3,129円 ( 消費税込・送料込・手数料込 )

購入数

販売終了

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